A importância da fibras
Muitos carboidratos complexos são naturalmente ricos em fibras e a fibra diminui a absorção de glicose na corrente sangüínea. Isso ajuda a manter um suprimento constante de energia nas células. Após ingerir um alimento rico em fibra, você não sentirá fome tão cedo e seu nível de energia permanecerá mais alto. Outra vantagem: os carboidratos complexos são naturalmente pobres em gordura e calorias e oferecem muitas vitaminas e minerais.
Alimentos ricos em fibras
Os alimentos ricos em fibras são feijão,Farelo de aveia,Tomate,Soja cozida,Nozes,Abóbora enlatada,Espinafre,Alface,Espaguete,Batata doce,Brócolis,Mamão papaia,Pêra,Cenoura. Todas esses alimentos são ricos em fibra.
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